Смотреть больше слов в «Современном энциклопедическом словаре»
(от нем. Sol — коллоидный раствор) предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. З. по традиции иногда называются... смотреть
ЗОЛИ (от нем. Sol - коллоидный раствор), предельно высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. 3. по традиции иногда наз. колл... смотреть
(нем., ед. ч. Sol) (лиозоли, коллоидные растворы), высокодисперсные коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой. Частицы дисперсной фазы 3. вместе с окружающей их сольватной оболочкой из молекул (ионов) дисперсионной среды наз. мицеллами. Они свободно и независимо друг от друга участвуют в броуновском движении и равномерно заполняют весь объем дисперсионной среды. Размер частиц лиозоля обычно лежит в пределах 10<sup>-</sup><sup>7</sup> -10<sup>-</sup><sup>5</sup> см. 3. с водной дисперсионной средой наз. гидрозолями, с орг. средой - органозолями; последние различают по хим. составу среды: бензозоли, алкозоли, этерозоли и др. В соответствии с общей классификацией <i> дисперсных систем</i>3.делят на лиофильные и лиофобные (см. также <i>Лиофильность и лиофобность</i>).Мицеллы лиофильных З. - ассоциаты (полимолекулярные агрегаты), состоящие из десятков и сотен дифильных молекул, к-рые находятся в термодинамич. равновесии с неассоциир. молекулами. В гидрозолях мицеллообразующих (мылоподобных) ПАВ простейшие мицеллы - сферич. образования, имеющие ядро из гидрофобных радикалов и внеш. слой из полярных гидрофильных групп. Если эти последние диссоциируют на ионы, мицеллы окружены <i> двойным электрическим слоем.</i> В органозолях с углеводородной средой ориентация молекул в мицеллах противоположная: в ядре сосредоточены гидрофильные группы молекул, снаружи - гидрофобные радикалы (подробнее см. <i>Мицеллообразование</i>). В лиофобных 3. (термодинамически неравновесных и потому требующих стабилизации) ультрамикроскопич. аморфные или кристаллич. агрегаты из тмолекул нерастворимого в данной среде в-ва окружены адсорбционно-сольватным слоем, включающим пмолекул вещества-стабилизатора. В гидрозолях, стабилизированных электролитами, агрегаты защищены от <i> коагуляции</i> двойным электрич. слоем. При этом в плотный адсорбц. слой входят ппотенциалопределяющих ионов и (<i> п Ч х</i> )частично дегидратир. противоионов; диффузную часть двойного электрич. слоя образуют хгидратир. противоионов. Строение мицеллы, напр., гидрозоля AgBr, стабилизированного КВr, можно записать с помощью хим. символов: <p> {т[AgBr] пВr<sup>-</sup><i></i> (п- х)<i></i> К <sup>+</sup>} хК <sup>+</sup> </p> <p> Агрегативная устойчивость 3. не всегда обусловлена наличием специально введенного стабилизатора. Напр., в гидрозоле SiO<sub>2</sub> (и нек-рых др. оксидов) двойной электрич. слой м. б. образован ионогенными продуктами хим. взаимодействия пов-сти агрегата, состоящего из частиц дисперсной фазы, с водой. При коагуляции или повышении концентрации (увеличении степени объемного заполнения системы частицами дисперсной фазы) 3. превращаются в <i> гели.</i> При этом возможно образование периодических коллоидных структур (см. <i>Структурообразование</i>). Лиофильными 3. являются мицеллярные р-ры разл. типов, мн. водные р-ры биополимеров, лиофобными - органо-и гидрозоли металлов, синтетич. латексы. Расплавы, содержащие коллоидно-дисперсную фазу, наз. пирозолями. При охлаждении пирозолей в результате застекловывания или кристаллизации дисперсионной среды возникают твердые 3. К ним относятся, напр., нек-рые минералы, в т. ч. драгоценные и полудрагоценные камни, цветные стекла (напр., рубиновые стекла), эмали, металлич. сплавы, дисперсноупрочненные материалы, стареющие сплавы на основе Al, Fe, Сu и др. <i> Лит.:</i> см. при статьях <i> Дисперсные системы, Коллоидная химия, Мицеллообразованиe. Л. Л. Шиц.</i> </p> <p><br></p>... смотреть
Золи (коллоидные растворы) – дисперсные системы с предельно высокой дисперсностью, соответствующей размерам частиц 10-5 до 10-7 см; в противоположн... смотреть
(нем., ед. ч. Sol - коллоидные системы с жидкой дисперсионной средой; различают гидрозоли (растворитель - вода) и органозоли (растворитель органич. сое... смотреть
корень - ЗОЛ; окончание - И; Основа слова: ЗОЛВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - ЗОЛ; ⏰ - И; Слово Золи содержит следу... смотреть
ЗОЛИ (коллоидные растворы) - жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органическими - органозолями.<br>... смотреть
(коллоидные растворы), жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процесс... смотреть
зо́ли мн. м.solsлиофи́льные зо́ли — lyophilic solsлиофо́бные зо́ли — lyophobic solsтвё́рдые зо́ли — solid sols
〔名词〕 溶胶液胶
зольдер
ЗОЛИ (коллоидные растворы), жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органическими - органозолями.... смотреть
ЗОЛИ (коллоидные растворы) , жидкие коллоидные системы с частицами дисперсной фазы (мицеллами), свободно и независимо друг от друга перемещающимися в процессе броуновского движения. Золи с водной дисперсионной средой называют гидрозолями, с органическими - органозолями.... смотреть
- Среди коллоидных дисперсий особое значение в биохимии имеют гидрозоли (коллоидные дисперсии твердых частиц в воде). В соответствии со своими свойствами золи делятся на гидрофильные и гидрофобные.<br><br>Большая часть не связанных с мембранами белковых молекул образует лиофильные золи как in vivo, так и in vitro (таковы, например, растворы белков сыворотки крови, белков цитоплазмы клетки после удаления органелл).<br><br>Живые системы обычно стремятся превратить лиофобные золи в лиофильные, которые более растворимы в водных средах. Примером является образование молекул липопротеинов, в которых липидные гидрофобные ядра окружены пептидными цепями.<h3>Типы грубых и коллоидных дисперсий</h3><table> <tr> <td class="intdic" colspan="2" rowspan="2">Дисперсионные среды</td> <td class="intdic" colspan="3">Диспергированные частицы</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Газообразные</td> <td class="intdic">Жидкие</td> <td class="intdic">Твердые</td> </tr> <tr> <td class="intdic" rowspan="2">газообразные</td> <td class="intdic">Грубые</td> <td class="intdic">-</td> <td class="intdic">Дождь, туман</td> <td class="intdic">Дым, пыль</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Коллоидные</td> <td class="intdic">-</td> <td class="intdic">Аэрозоль</td> <td class="intdic">Аэрозоль</td> </tr> <tr> <td class="intdic" rowspan="2">жидкие</td> <td class="intdic">Грубые</td> <td class="intdic">Пена</td> <td class="intdic">Эмульсия</td> <td class="intdic">Суспензия</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Коллоидные</td> <td class="intdic">Пена</td> <td class="intdic">Эмульсия</td> <td class="intdic">Лиозоль (золь)</td> </tr> <tr> <td class="intdic" rowspan="2">Твердые</td> <td class="intdic">Грубые</td> <td class="intdic">Твердые пены</td> <td class="intdic">Включения</td> <td class="intdic">Смеси твердых веществ</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Коллоидные</td> <td class="intdic">Твердые пены</td> <td class="intdic">-</td> <td class="intdic">Твердые золи</td> </tr> </table><br><br><h3>Сравнение лиофильных и лиофобных золей</h3><table> <tr> <td class="intdic">Лиофобные золи</td> <td class="intdic">Лиофильные золи</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Обычно неорганические вещества</td> <td class="intdic">Обычно органические вещества, макромолекулы</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Вязкость сравнима с вязкостью дисперсионной жидкости</td> <td class="intdic">Вязкость много больше, чем у дисперсионной жидкости</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Ясно различимы в ультрамикроскопе</td> <td class="intdic">Плохо различимы в ультрамикроскопе</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Электрофоретическая подвижность - характеристический параметр</td> <td class="intdic">Электрофоретическая подвижность зависит от рН; изменение рН может вызвать перемену направления движения</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Коагуляция под действием электролитов</td> <td class="intdic">Обратимое высаливание избытком электролитов</td> </tr> <tr> <td class="intdic">Стабильность зависит от размера частиц</td> <td class="intdic">Стабильность зависит от природы сольватной оболочки</td> </tr> <table><br></table> </table>... смотреть