КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной группы (см. Аминопептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. Карбоксипептидазы используют для определения аминокислотной последовательности в белках.


Смотреть больше слов в «Современном энциклопедическом словаре»

КАРБОЛИТ →← КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА

Смотреть что такое КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ в других словарях:

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

        группа ферментов из класса гидролаз (См. Гидролазы) (К.-А, К.-В, К. дрожжей), катализирующих ступенчатый гидролиз полипептидов (См. Полипептиды... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитич. отщепление С-концевых аминокислотных остатков в молекуле белков и пептидов. Наиб. изучены два типа К., к-рые различаются по специфичности К типа А (мол. м. 34,4 тыс., состоит из 307 аминокислотных остатков) отщепляет от пептидов все С-аминокислотные остатки, за исключением аргинина, лизина, пролина и гидроксипролина К типа В (мол. м. 34 тыс., состоит из 300 аминокислотных остатков) отщепляет только С-концевые остатки аргинина и лизина Оба фермента проявляют макс. каталитич. активность при рН 7,5. Установлены их пространственная и первичная структуры. Активный центр ферментов имеет форму кармана, в полости к-рого находится атом Zn.В активный центр входят также остатки глутаминовой к-ты, тирозина и аргинина. Ф-ция последнего в механизме катализа - связывание С-концевой карбоксильной группы. Необратимые ингибиторы обеих К. - в-ва, образующие комплексные соед. с металлами (напр., 1,10-фенантролин, 8-гидроксихинолин), конкурентные ингибиторы (вытесняются из молекулы фермента субстратом) для К. типа А и В - соотв. фенилпропионовая и e-аминокапроновая к-та. К. типа А и В продуцируются в виде проферментов поджелудочной железой человека и животных. В двенадцатиперстной кишке под действием трипсина проферменты образуют активные формы К. Известна также К. типа С, к-рая отщепляет от С-конца любые остатки аминокислот. Она выделена из плодов и листьев цитрусовых. В плазме крови человека функционирует К. типа N (ее каталитич. активность оптимальна при рН 7), сходная по субстратной специфичности с К. типа В. Этот фермент катализирует отщепление С-концевого аргинина от находящегося в крови пептида брадикинина (см. <i>Кинины</i>),<i></i> в результате чего этот пептид теряет способность понижать кровяное давление. К. используют для определения последовательности С-концевых аминокислот в белках и пептидах. <i> Лит.:</i> Мосолов В. В., Протеoлитические ферменты, М., 1971; Антонов В. К., Химия протеолиза. М., 1983. <i> Л. М. Гинодман.</i> <p> <br></p>... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

1) Орфографическая запись слова: карбоксипептидазы2) Ударение в слове: карбоксипептид`азы3) Деление слова на слоги (перенос слова): карбоксипептидазы4)... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ протеолитические ферменты, отщепляющие С-концевые аминокислотные остатки от белков и пептидов. Наиб, изучены К. А и К. В, синтезируе... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

carboxypeptidases - карбоксипептидазы.Группа протеолитических ферментов, способных отщеплять отдельные аминокислоты с С-конца полипептидной цепи и испо... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

Ударение в слове: карбоксипептид`азыУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: карбоксипептид`азы

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ , ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной группы (см. Аминопептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. Карбоксипептидазы используют для определения аминокислотной последовательности в белках.... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ, ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной группы (см. Аминопептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. Карбоксипептидазы используют для определения аминокислотной последовательности в белках.... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

ферменты кл. гидролаз, катализирующие гидролитич. расщепление полипептидов со стороны свободной карбоксильной гр. (см. Аминопептидазы). Завершают перев... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

карбоксипептидазы — группа протеиназ, катализирующих отщепление от белков и пептидов С-концевых аминокислотных остатков; принимают участие в процессах образования и инактивации биологически активных пептидов, внутриклеточного распада и переваривания белков. <br><br><br>... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

группа протеиназ, катализирующих отщепление от белков и пептидов С-концевых аминокислотных остатков; принимают участие в процессах образования и инакти... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

группа протеиназ, катализирующих отщепление от белков и пептидов С-концевых аминокислотных остатков; принимают участие в процессах образования и инактивации биологически активных пептидов, внутриклеточного распада и переваривания белков.... смотреть

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

карбоксипептид'азы, -'аз, ед. ч. -'аза, -ы

КАРБОКСИПЕПТИДАЗЫ

карбоксипептидазы карбоксипептид`азы, -`аз, ед. -`аза, -ы

T: 141